ハナのたまご〜♪
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家へ来て3年位は、ほぼ毎日たまごを産み、
羽根が生え変わる間はたまごは 産みません。 産む時間は、だいたい朝早くです まれ、お昼に産む事もあります。 左:あひだま(約90g) 右:にわとりのたまご(L) ※鶏卵Lは70g 殻は、ピンポン玉の様です。 黄身も白身もしっかりしています。 おいしいよ(^^) |
![]() 小屋の中や外にもうみます |
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>見事に焦がした目玉焼き(><)
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びっくり、タマゴの巻 (2005月2月)薄皮たまご&柔殻たまご |
| ▲殻が軟らかいタマゴ | ▲薄皮だけのタマゴ | ▲両方を冷蔵庫で一週間保存 |
2004年4月
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で、割ってみた・・・。
殻の下のコーンの粒みたいのが、チビ黄身。 (下はプチトマ・参考用) 焼いたら、黄身が行方不明になった。 |
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2003.8
ハナのプールの際に何か落ちているので、 見てみるとそれは、殻のない薄皮だけの たまごでした。(午後) 朝もたまごを生んでいるのに、 どうしちゃったんでしょうか? |
そして、水浴び場の水を替えていると中からも
殻の薄いたまごがでてきました。 この日だけで、3個生んだ事になります。 徐々に殻が薄くなっていることになりますね。 |
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並べてみると違いがよ〜くわかります。
上段:殻が無いたまご(薄い皮のみ) 下段右:殻が薄いたまご 下段左:いつものたまご **2日間冷蔵庫で保管しました。** |
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殻の無いたまごは、ほとんど白身が無く
黄身は直ぐに崩れるが、粘度があるじです。 殻が無いので水分が蒸発するのかな? |
殻の薄いたまごは特に変わった所はないです
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そして、おやくそく目玉焼きです。
味はまったく普通のたまごと同じでした。 原因はわかりませんが、 翌日からは一日一個 普通の たまごを生んでいます。 |